Transparente. Aromas de anís, regaliz y hierbas frescas que agradan al oler. En boca es dulce, destaca el sabor a anís y hierbas frescas, agradable.
Destilado en alambiques de cobre. La receta secreta, con anís de Lisvori de Lesbos y otras semillas aromáticas de la Tierra Eólica además de un proceso de destilación suave y lento, es la herencia exquisita del pasado.
Es esa antigua receta atemporal la que se combina con las comidas diarias, aperitivos, legumbres, pescado salado y ensaladas frescas. El sabor y el aroma del Ouzo Mitilini le dan ese sabor especial a las recetas con ouzo tanto tradicionales como gourmet.
en algunos lugares se bebe bien frío con un golpe de agua
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