Translúcido, con todos dorados. En nariz destacan los aromas intensos y jugosos de ciruelas amarillas maduras, con notas sutiles de almendra y miel. En boca, es suave y sedoso, con un sabor dulce y afrutado que recuerda a las ciruelas maduras y jugosas. Su final es cálido y persistente, dejando una sensación reconfortante en el paladar.
El licor francés de ciruelas Lemercier se elabora mediante la maceración de ciruelas amarillas en alcohol neutro, seguido de un proceso de destilación para extraer sus esencias aromáticas. Posteriormente, se añade azúcar para equilibrar el sabor y se deja reposar en barricas de roble para que los sabores se integren y se suavicen. El resultado es un licor dulce y aromático con el distintivo sabor de las ciruelas mirabelle.
También podría gustarte