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Desvelao Moscatel de Alejandría
Amarillo dorado brillante, con notas de melón, higo. En boca es ligero, fresco con algo de amargor, algo cálido.
Desvelao Moscatel de Alejandria 3 Meses
18,95 €
Impuestos incluidos
Desvelao Moscatel de Alejandría
Amarillo dorado brillante, con notas de melón, higo. En boca es ligero, fresco con algo de amargor, algo cálido.
Está elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría plantada en tierras de albariza del Pago de Balbaina, Finca La Blanquita (Puerto de Santa María). La vendimia es manual, se prensan en el lagar en la misma viña y se lleva el mosto hacia la bodega situada muy cerca del viñedo. La elaboración se lleva a cabo de manera artesanal, dejando que se inicie una fermentación espontánea durante 48 horas tras las cuales inoculan levaduras seleccionadas y dirigen la fermentación hasta el agotamiento total de los azúcares con un exhaustivo control de temperatura. Por último el vino tiene una crianza biológica bajo velo en flor de 3 meses.
8437022344027
Ficha de producto
- Tipo
- Blanco con crianza
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2020
- Grado alcohólico
- 13% Vol.
- Denominación / Región
- IGP Vino de la Tierra de Cádiz
- Variedades
- Moscatel Alejandría
Las referencias específicas
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