Color caoba, con intenso aroma a frutos secos tostados, notas de madera y recuerdo a uva sobremadura. En boca es dulce y cálido, con buen equilibrio de acidez, con volumen y una textura aterciopelada. Su dulzor equilibrado y su final persistente, lo convierten en un vino ideal para disfrutarlo lentamente.
Bebida alcohólica con base de vino, endulzada con edulcorante, como sustituto del azúcar. Elaborado con la variedad Palomino procedente de los pagos Añina, Balbaina y Carrascal del jerez Superior. Elaborado a partir de vino Oloroso con 6 años de vejez y procedente de uva Palomino, esta versión más ligera, mantiene el perfil aromático y todas las cualidades del emblemático Canasta.
Canasta Zero nace como respuesta a un creciente número de consumidores, que disfrutan del perfil gustativo del tradicional Canasta, pero buscan una alternativa sin azúcar. El resultado es este Canasta Zero, que mantiene el carácter y la complejidad del oloroso dulce de las bodegas, pero sin el azúcar procedente de los vinos dulces y con un 30% menos de aporte calórico.
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