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Manzanilla La Guita
Amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. En nariz es delicada, salina, con notas a frutos secos. En boca es muy agradable, ligera y con un final algo amargo.
Manzanilla La Guita
8,95 €
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Manzanilla La Guita
Amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. En nariz es delicada, salina, con notas a frutos secos. En boca es muy agradable, ligera y con un final algo amargo.
Hoy se puede decir que la manzanilla La Guita se elabora, cría y las uvas son de Sanlucar de Barrameda. Esta son plantaciones con la mejor tierra de albariza , las llamadas "Albariza Superior". Pago de Miraflores. Famosas tierras de color blanco, ricas en carbonato cálcico, arcilla y sílice, que tienen una alta capacidad para retener la humedad, almacenando las lluvias de invierno para las épocas más secas.
La elaboración se realiza como cualquier vino blanco. La fermentación alcohólica la realiza en depósitos de acero inoxidable. Una vez seleccionado el vino, se encabeza hasta 15º y entra a formar parte, con el nombre de Sobretabla, al tradicional Sistema de Criaderas y Soleras. Donde ira corriendo escalas durante 4 años.
8412449102399
Ficha de producto
- Tipo
- Generoso Seco -Manzanilla
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Grado alcohólico
- 15% Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
- Variedades
- Palomino Fino
Las referencias específicas
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