Palo Cortado Leonor
Color caoba con tonos dorados y bordes anaranjados. En nariz destacan gran variedad de matices, conjugándose armónicamente las notas características de amontillados y olorosos con otras cítricas, que recuerdan a la naranja amarga, y lácticas, como la mantequilla. Es equilibrado, con un poderoso final que atraviesa dulcemente la boca.
Vino elaborado con la variedad Palomino de los Pagos de Macharnudo y Carrascal. Una vez pasada la etapa de sobretablas, clasificación y habiendo fortificado el vino de 19 a 20% Vol., comienza la crianza con el sistema clásico del Marco de Jerez criaderas y soleras. Envejece aproximadamente 12 años en bota jerezanas.
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