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Brandy Peinado 12 años
Color ambarino, brillante y limpio. En nariz emana intensos aromas entre los que se distingue la vainilla y el toque dulce de los dátiles. En boca es agradable, destaca la vainilla y la madera. Vuelven a sentirse en boca, los frutos secos y la fruta escarchada. Tiene una final cálido y agradable
Brandy Peinado 12 años
44,95 €
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Brandy Peinado 12 años
Color ambarino, brillante y limpio. En nariz emana intensos aromas entre los que se distingue la vainilla y el toque dulce de los dátiles. En boca es agradable, destaca la vainilla y la madera. Vuelven a sentirse en boca, los frutos secos y la fruta escarchada. Tiene una final cálido y agradable
Para la elaboración del brandy Peinado se utiliza como materia prima los aguardientes vínicos de graduación alcohólica inferior a 70ºC, llamadas holandas. Las holandas se obtienen por la destilación de vinos procedentes de uvas sanas de la variedad Airén. Esta destilación se realiza en alquitaras de cobre a fuego lento. Las alquitaras de cobre actúan como catalizadoras de las reacciones químicas, las cuales confieren a las holandas su "bouquet" característico. Posteriormente estos alcoholes se envejecen depositandolos en botas de roble americano, previamente curadas y cuya capacidad oscila entre los 200 y los 500 litros. El resultado de envejecer durante unos 20 años los alcoholes en botas de roble americano es el Brandy Peinado Solera 20 años.
8413666124003
Ficha de producto
- Tipo
- Brandy Solera Gran Reserva
- País
- España
- Formato
- 70 cl.
- Grado alcohólico
- 38% Vol.
- Variedades
- Airén
- Origen
- Ciudad Real
- Presentación
- Caja de metal
Las referencias específicas
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