Color ámbar oscuro a caoba, limpio. Aromas de frutos secos, frutas escarchadas. En boca es cálido,seco, untuoso, potente. Nuez, vainilla. Muy agradable
Oloroso tradicional jerezano elaborado a partir de un mosto de uva palomino fermentado en bota. Un primer encabezado hasta los 15% vol. Seguido de un segundo encabezado hasta los 18% - 19% vol para pasar a la solera de oloroso y continuar su crianza oxidativa durante más de 12 años, lo que se traduce en una ligera concentración y por consiguiente elevación del grado alcohólico hasta los 19% vol.
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