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Socaire 2022 Blanco con Crianza
Color amarillo dorado. Nariz con recuerdos a tiza, almendras, ahumados y ligeras notas acarameladas. En boca se muestra voluminoso, elegante, almendras tostadas, final ligeramente salino y persistencia media.
Socaire 2022 Blanco con Crianza
15,66 €
Socaire 2022 Blanco con Crianza
Color amarillo dorado. Nariz con recuerdos a tiza, almendras, ahumados y ligeras notas acarameladas. En boca se muestra voluminoso, elegante, almendras tostadas, final ligeramente salino y persistencia media.
Procedente de la finca “Matalián” de 20 Ha. y suelos de “Tajón” de albariza, que se caracterizan por ser suelos muy compactos y con alto contenido en carbonato cálcico y menos contenido en diatomeas (algas microscópicas) fosilizadas.. La vendimia es manual y se llevó a cabo la primera semana de septiembre. El mosto de primera yema fermenta a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. La variedad Palomino fino, fermenta en botas que han contenido fino y envejece sin velo de flor durante 24 meses.
8420434340091
Ficha de producto
- Tipo
- Blanco con crianza
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2022
- Grado alcohólico
- 13% Vol.
- Denominación / Región
- IGP Vino de la Tierra de Cádiz
- Variedades
- Palomino Fino
- Origen
- Chiclana de la Frontera (Cádiz)
Las referencias específicas
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