manzanilla maruja en rama saca floracion

Manzanilla Maruja en Rama Saca Floracion

23,80 €
Impuestos incluidos

Color amarillo limpio y dorado. En nariz su intensidad es media destacando los aromas de tiza, yodo, pan brioche y con sus toques de mineralidad.  En boca es seca, fresca y salada, con toques yodados y minerales, y un final largo y equilibrado. 

Cantidad

Una manzanilla clásica de Sanlúcar con una crianza media de más de 15 a 20 años, Las andanas son de 3 criaderas (más criadera y solera de Maruja.  El proceso de elaboración es muy dinámico, produciéndose sólo pequeñas cantidades para prolongar la vida del velo de flor. Si la producción es excesiva, esta capa de levadura (flor) desaparece o se vuelve demasiado fina, por lo que solo se cosecha un número muy limitado de botellas. Se elabora con 100% Palomino Fino cultivado en suelo de albariza en el Pago del Hornillo de Sanlúcar de Barrameda. 

80071160111211

Ficha de producto

Tipo
Generoso Seco -Manzanilla
País
España
Formato
50 cl.
Grado alcohólico
15 % Vol.
Denominación / Región
D.O. Jerez-Xerez-Sherry
Variedades
Palomino Fino
Origen
Sanlúcar de Barrameda
Puntuaciones
94 Puntos Parker
Presentación
Sin Estuche

Las referencias específicas

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