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Color caoba oscuro con irisaciones yodadas. Fruta muy pasificada, uvas, higos y dátiles y las notas tostadas y torrefactas a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz. Dulzor, equilibrio acido perfecto, muy cálido, untuoso y aterciopelado con un final persistente con notas de pasas y café
Pedro Ximenez Cardenal Cisneros
43,75 €
Impuestos incluidos
Color caoba oscuro con irisaciones yodadas. Fruta muy pasificada, uvas, higos y dátiles y las notas tostadas y torrefactas a café, caramelo, chocolate amargo y regaliz. Dulzor, equilibrio acido perfecto, muy cálido, untuoso y aterciopelado con un final persistente con notas de pasas y café
Elaborado con la variedad Pedro Ximénez pasificada y de larga fermentación. Fue envejecido en roble durante más de 20 años para producir un PX maravillosamente rico en pasas.
Lleva el nombre de Francisco Jiménez de Cisneros, un cardenal español y poderoso político que fundó la institución que se convertiría en mecenas de la Universidad de Alcalá y editor de la Biblia Políglota Dicha universidad es una de las sedes de aprendizaje más antiguas del mundo.
8410161081107
Ficha de producto
- Tipo
- Vino Dulce Natural
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Grado alcohólico
- 18% Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Jerez-Xerez-Sherry
- Variedades
- Pedro Ximénez
Las referencias específicas
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