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Oloroso Tio Alejandro Manuel Aragon

Name: Oloroso Tio Alejandro Manuel Aragon
Brand: Bodega Manuel Aragón
SKU: 8427903070077
Price: 10.95 EUR
Availability: OutOfStock

10,95 €

Impuestos incluidos

Oloroso Tío Alejandro Manuel Aragon

Color dorado oscuro, cuanto más prolongada es su crianza. Aromas cálidos y redondos, complejos y potentes. Pronunciados aromas a frutos secos de cáscara como las nueces; notas tostadas vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble, el tabaco rubio y la hojarasca seca. Se pueden apreciar notas especiadas y recuerdos a trufa y cuero. En boca es sabroso y muy estructurado, potente, redondo y con mucho cuerpo. Su contenido en glicerina lo hace suave al paladar, larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de madera noble que propician un final secante muy elegante.

Marca: Bodega Manuel Aragón

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Descripción

Procede de la fermentación completa de mostos de uva Palomino que se seleccionan para una larga crianza oxidativa por la perfección de su estructura. La lenta pérdida de agua a través de las paredes de las botas de madera propicia un continuo proceso de concentración, que hace que el vino vaya ganando en estructura, suavidad y complejidad. Hay que beberlo amorosamente, en sorbos pequeños, saboreandolo en toda su grandeza. Su crianza fue oxidativa en criaderas y soleras y la edad media son de unos 17 a 20 años.

El nombre del vino viene de un conocido y querido cliente de la bodega que durante años se mantuvo fiel a Manuel Aragon, aqui esta su homenaje