Lista de productos por marca Bodegas y Viñedos Pedro Escudero Familia
"El verdadero Terruño no lo marcan los limites impuestos por una DO, es un recurso muy limitado y todos sabemos, sobretodo los que nos hemos criado aquí y llevamos toda la vida en este complejo territorio a orillas del Duero, que no todo vale, que los límites que se dibujan sobre un papel no se corresponden con los que ha dibujado la naturaleza".
La Forma de ver este mundo les ha llevado a "saltar" muchas barreras que existen y encasillan a los vinos bajo parámetros que interrumpen la sensibilidad de elaborar uvas increíbles de terruños muy limitados en una zona que ha perdido el respeto por la tierra en la que todo vale. Aún siguen trabajando por esa libertad de elaborar con pasión manteniendo esa tradición, que jamás se debe perder, pero teniendo el descaro de hacer los vinos que quieren sin importar nada más, siempre en la búsqueda de la expresión más perfecta e inefable de cada uno de sus vinos, sin poner límites al potencial que les ofrece el terruño.
Situados a 750 m de altitud, las parcelas de la Familia se encuentran de manera principal y mayoritaria en el término municipal de La Seca, en lo que se conoce como el "Grand Cru" de la verdejo, en los márgenes del camino San Martín que une la villa de La Seca, hasta casi, la orilla del Río Duero en su margen izquierdo. Influenciadas por un clima continental con inviernos fríos y largos, así como, por un periodo estival muy caluroso y una alta variación térmica entre el día y la noche que resulta imprescindible en el balance azúcar/acidez. Las precipitaciones son escasas a lo largo del año, concentrándose éstas, principalmente en el otoño y en la primavera con ocasionales tormentas de verano.
Los suelos son principalmente cascajosos, suelos pobres de gravas, arena y arcilla en su parte más profunda, cubiertos con una superficie con abundante canto rodado -sedimento fluvial- que realiza una función muy importante en las maduraciones de la uva, recibiendo calor durante el día en verano y soltandolo durante la noche.