Color amarillo dorado con un aroma penetrante a las almendras tostadas, inicialmente fresco, que luego se transforma en un barniz más clásico. En boca es rico, largo, intenso, salino y con un final amargo muy atractivo. Sin duda, no le falta sabor, lo que lo sitúa firmemente en la categoría de fino.
Las Bodegas Argüeso fueron adquiridas en 2016 por bodegas Yuste, estos nuevos propietarios han visto el potencial de la bodega y sus vinos por lo que decidieron apostar fuerte y lanzar una nueva línea de vinos los llamados 1822, que lo comercializan en botellas más reducidas de 50 cl. La bodega ya contaba con sus afamadas manzanillas, vinos y vinagres, pero esta nueva gama da un toque de vinos más serios y complejos.
Este fino que cuenta con una larga crianza bajo velo en flor, tiene una crianza biológica en el tradicional sistema de criaderas y soleras, seleccionado en la antigua bodega de Jerez de la Frontera. Las tierras de albarizas pertenecen al Jerez superior.
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