Amontillado Escuadrilla
Color ámbar brillante con reflejos dorados y marcados aromas avellanados. En nariz aparecen notas de café y caramelo. Este es el Amontillado clásico de Jerez, de gran cuerpo, elegante y equilibrado. Final largo, seco y especiado.
Elaborado con la variedad 100% Palomino. Envejecido 4 años bajo velo de flor y posteriormente 8 años en crianza oxidativa en la bodega de La Emperatriz Eugenia en Jerez de la Frontera.
Perfecto para acompañar quesos curados, alcachofas, espárragos verdes, ahumados, consomés, setas, aves y platos especiados.
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