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Fino Granero en Rama
intenso color "amarillo pajizo" ligeramente velado. Aromas a masa de pan fresca y los típicos de crianza biológica que definimos como "punzantes". Las notas salinas, por su crianza junto al mar, y amargas lo dotan de un espectacular final en el paso de boca.
Elaborado con la variedad Palomino, seleccionado de los mejores finos en "sobretablas" y criado por el sistema tradicional de solera y criaderas en botas de roble. Su fragancia y su bouquet delatan la crianza en flor. La denominación "en rama" significa que es lo mas parecido a tomar el vino directamente de la bota, solo que este a pasado por un una estabilización en frío, aun asi es normal encontrar particulas de levaduras y en ocasiones los encontramos algo enturbiado
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